Manger et Sortir

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Un petit nouveau a ouvert ses portes au centre-ville de Montréal et il risque bien de devenir ton prochain QG cocktails pour tes 5 à 7. En plein Quartier des spectacles, avec une vue magnifique sur les gratte-ciels de la métropole, tu peux désormais prendre un verre avec tes personnes préférées sur le toit du superbe hôtel Honeyrose.

L'établissement hôtelier propose deux options alléchantes pour les épicurien.nes et autres avides de terrasses au soleil, soit le Commodore, une brasserie spécialisée en cuisine française au décor digne des années folles, et le Muze Lounge, une terrasse aux allures tropicales tout en hauteur qui peut accueillir près de 300 personnes.

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Alors que les terrasses où les ambiances tropicales dignes du Mexique pullulent à Montréal, un nouvel établissement a ouvert ses portes en allant à l'opposé de la tendance actuelle. Le salon Emmanuelle, un lounge chic mais décontracté imprégné de teintes chaudes et de matières nobles avec sa terrasse perchée au-dessus du Quartier des Spectacles, a discrètement commencé à accueillir de la clientèle pendant le week-end du Grand Prix de la Formule 1 à Montréal, avant d'annoncer son lancement en grand à la fin du mois de juin 2023.

Lorsqu'on met les pieds dans l'établissement à l'ambiance feutrée et sexy, on est rapidement frappé par le contraste avec les restaurants qui ont ouvert leurs portes en 2023. C'est exactement l'objectif de Donald Lauture, DJ international et propriétaire du lounge qui a travaillé avec le célèbre designer architectural Zébulon Perron, dont l'atelier se cache derrière les design du Café Parvis, Marcus, Bivouac, Café Constance ou Brasserie Henri, pour n'en nommer que quelques-uns.

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L'édition 2023 de la Pizza Week s'est déroulée du 1er au 14 mai à travers tout le pays et, après de nombreux jours d'évaluation à se remplir le bedon de fromage fondant et de pâte bien chaude, les résultats ont été dévoilés en juin. Suite aux semaines de dégustations, plusieurs catégories sont possibles : choix du jury, choix de Sysco Canada, choix de Saputo et finalement le palmarès top cinq au Canada selon le public, soit le couronnement le plus prestigieux.

Si l'an dernier, une seule pizzeria, l'établissement montréalais Alto, a réussi à se distinguer dans la Belle Province et occupait même la première place, on apprend qu'en 2023 la métropole a perdu les honneurs. C'est en effet le restaurant Pizza Verace, à Québec, qui se classe en quatrième position au Canada et en premier rang au Québec, en plus de gagner le prix « meilleure pizza de l'Est » décerné par Saputo. Les amateurs.trices de la rivalité Montréal-Québec vont se réjouir.

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La scène culinaire à Montréal est incroyablement variée. Il est difficile de trouver une adresse qui ne fera pas fondre ton coeur. Si, par exemple, tu raffoles des fruits de mer, sache qu'il y a une panoplie de restaurants dans la métropole qui proposent des menus qui mettent de l'avant ces petits trésors de l'océan. Eh oui, tu n'as pas à partir vers les côtes pour dénicher des pétoncles frais ni à voguer sur un bateau de pêche pour déguster un bon homard.

En quête d'établissements à ajouter à ta bucket list? Ça tombe bien, car Narcity a répertorié les meilleurs restos de fruits de mer de l'île pour un souper spécial avec tes proches ou une soirée à deux.

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Après une période d'incertitude de plusieurs années sur la scène du divertissement et de la restauration, Montréal a retrouvé son éclat et la vie nocturne est prête à nous accueillir dans ses espaces les plus somptueux. Parmi les nouveaux lieux qui font vibrer la ville, une terrasse se démarque en tant que jungle tropicale au cœur de la métropole et sera rapidement un incontournable sur ta bucket list. Le Ciel Rose, un établissement niché sur Saint-Laurent à Montréal qui te transportera le long de la mer des Caraïbes à Riviera Maya, a fait souligné son ouverture à la fin du mois de juin.

Pour l'occasion, des dizaines de personnalités publiques étaient de la partie et ont pu découvrir en primeur cet endroit inspiré de l'ambiance dans les restaurants de la côte est mexicaine : fleurs, plantes, bois, rotin et look boho chic, tout y est. L'endroit tient d'ailleurs son nom de ces inspirations : « Ciel Rose, c'est en l'honneur des magnifiques couchers de soleil roses de Tulum », a confié l'administration à Narcity Québec. La terrasse vise donc de transformer chaque soirée en un voyage inoubliable, rien de moins.

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